9月29日「マーシャルビーンズ」を使ってたくさん食べてください。

今日の献立は、コッペパン、牛乳、マーシャルビーンズ、野菜たっぷりトマトスープ、ボロニアカツ、サラダスパゲッティ　です。

　「マーシャンビーンズ」とは、大豆とチョコレートを混ぜた、パンに塗る甘いクリームです。大豆を使っているように感じないくらいチョコレートの風味が豊かで食べやすいクリームです。また、畑の肉と呼ばれる大豆を使っているので、たんぱく質やカルシウム、鉄分などもとることができます。コッペパンを普段残しがちな人も、「マーシャンビーンズ」を使ってたくさん食べてほしいです。

【クイズ】チョコの商品の中には「70パーセント」など数字が書いてある商品がありますが、これは何を意味したチョコなのでしょう？

　1.70パーセントの人がおいしいと感じるチョコ

　2.70パーセント引きのチョコ　

　3.カカオ由来の原料が70パーセント使われているチョコ

　4.本気を70パーセントしか出していないチョコ

正解は、3のカカオ由来の原料が70パーセント使われているという意味でした。このパーセントが高い数字のチョコの方が、カカオ原料を多く使っていて、健康効果の高いカカオポリフェノールがたくさん含まれているチョコになります。ただし苦味も強くなるので、大人向けの味になります。