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今日の献立は、中華ソフト麺、牛乳、みそラーメンかけ汁、ぎょうざ、中華サラダ です。
ラーメンといえば、中国を代表する料理ですが、そのスープに、みそを使うことを最初に考えたのは日本人です。北海道のあるラーメン店の店主が「みそは体にいい」という考えから、みそラーメンを開発したといわれています。日本人は料理をよりおいしく発展させることが得意なようです。みなさんも苦手なものをおいしく食べる工夫を自分なりに開発し、少しでも食べられるうようになってくれるとうれしいです。
【クイズ】中国の長い歴史のあるラーメンですが、日本で最初にラーメンを食べたのは次のうち誰でしょうか?
1.織田信長
2.豊臣秀吉
3.徳川家康
4.水戸光圀
5.ラーメン大好き小池さん
正解は、4の「水戸光圀」でした。水戸光圀は時代劇で有名な水戸黄門のことです。水戸光圀は食通で、ラーメンの他、ぎょうざやチーズなども口にしたといわれています。