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今日の献立は、黒パン、牛乳、玉子スープ、鶏肉スパイス焼き、オニオンサラダ です。
オニオンサラダのオニオンとは「玉ねぎ」のことです。「玉ねぎ」を生で食べると、血液をサラサラにする効果が期待できるといわれています。少し辛味が気になる人は「玉ねぎ」を切った後、10分から15分ほど空気にさらすといいようです。給食のサラダの「玉ねぎ」は、食中毒予防の観点から一度茹でて、冷却して作ってますので、血液サラサラ効果は薄れていますが、辛味はかなりおさえられていると思います。お肉などと一緒に食べてみましょう。
【クイズ】オニオンは玉ねぎですが、キューカンバーは何でしょうか?今日の給食でも使われています。
1.小松菜
2.にんじん
3.鶏肉
4.きゅうり
5.黒パン
正解は、4のきゅうりでした。カッパの好物がきゅうりなので、きゅうりをまいたお寿司をカッパ巻きというそうです。